检索到 48 条 分类号=TS972.117 的结果
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中文图书1.热菜制作.2版 TS972.1/1947
馆藏复本：2
可借复本：0 朱海刚主编
旅游教育出版社 2022
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中文图书2.中式烹调师,初级 TS972.1/1341:1
馆藏复本：4
可借复本：2 陈志炎主编
机械工业出版社 2022
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中文图书3.随园食单 TS972/123:1
馆藏复本：2
可借复本：0 (唐)袁枚撰
中华书局 2020
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中文图书4.山家清供 TS972/123:3
馆藏复本：2
可借复本：0 (宋)林洪撰
中华书局 2020
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中文图书5.随园食单 TS972/122
馆藏复本：2
可借复本：0 (清)袁枚著
中华书局 2010
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中文图书6.山家清供 TS972.1/1896
馆藏复本：2
可借复本：0 (宋)林洪著
古吴轩出版社 2023.12
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中文图书7.随园食单 TS972.1/1906
馆藏复本：2
可借复本：0 (清)袁枚著
东方出版社 2023.12
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中文图书8.山家清供:小楷插图珍藏本 TS972.1/1892
馆藏复本：1
可借复本：0 (南宋)林洪编著
团结出版社 2024.04
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中文图书9.随园食单 TS972.1/1909
馆藏复本：2
可借复本：0 (清)袁枚著
万卷出版有限责任公司 2024.09
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中文图书10.山家清供 TS972.1/1879
馆藏复本：2
可借复本：0 (宋)林洪撰
万卷出版有限公司 2024.09
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中文图书11.随园食单 TS972/120
馆藏复本：2
可借复本：0 (清)袁枚著
广陵书社 2024.06
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中文图书12.随园食单 TS972/115
馆藏复本：2
可借复本：0 (清)袁枚撰
南京出版社 2024.06
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中文图书13.随园食单 TS972.1/1857
馆藏复本：3
可借复本：3 陈伟明译注
中华书局 2020.6
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中文图书14.热菜制作 TS972.1/1831
馆藏复本：1
可借复本：0 朱海刚主编
旅游教育出版社 2019
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中文图书15.随园食单 TS972.1/1725
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
江苏凤凰文艺出版社 2020.11
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中文图书16.随园食单.3版 TS972.1/1719
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
北京联合出版公司 2020.05
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中文图书17.中式烹饪热菜 TS972.1/1696
馆藏复本：1
可借复本：1 陈雪玲主编
西北工业大学出版社 2021.02
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中文图书18.粤厨宝典,秘籍篇.1 TS972/66:1
馆藏复本：2
可借复本：2 潘英俊著
广东科技出版社 2021
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中文图书19.中式烹调师,高级 TS972/77
馆藏复本：1
可借复本：1 刘涛主编
机械工业出版社 2023
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中文图书20.中式热菜制作技艺 TS972/69
馆藏复本：1
可借复本：1 张建国主编
北京师范大学出版社 2017
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