检索到 27 条 主题词=粤菜 的结果
-
中文图书1.粤菜记 TS971.2/432
馆藏复本：2
可借复本：2 盛慧著
人民文学出版社 2023.07
(0) 馆藏 -
中文图书2.粤式风味家常菜制作 TS972.1/1954
馆藏复本：2
可借复本：0 陈少勇主编
旅游教育出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书3.影响中国菜的那些人,梁健宇 K828.9/71
馆藏复本：1
可借复本：0 董克平主编
青岛出版社 2023.07
(0) 馆藏 -
中文图书4.黄炽华经典广府菜技法 TS972.1/1732
馆藏复本：1
可借复本：1 黄炽华著
广东科技出版社 2021.11
(0) 馆藏 -
中文图书5.欧锦和经典港式粤菜技法 TS972.1/1730
馆藏复本：1
可借复本：1 欧锦和著
广东科技出版社 2022.08
(0) 馆藏 -
中文图书6.粤菜师傅的粤菜地图,好食汕头 TS971.2/460
馆藏复本：1
可借复本：1 林贞标著
广东旅游出版社 2022.06
(0) 馆藏 -
中文图书7.中国潮菜,甜菜类.2版 TS972.1/1700
馆藏复本：1
可借复本：1 肖文清编著
广东科技出版社 2021.12
(0) 馆藏 -
中文图书8.中国潮菜,畜禽类.2版 TS972.1/1703
馆藏复本：1
可借复本：1 肖文清编著
广东科技出版社 2021.12
(0) 馆藏 -
中文图书9.中国潮菜,果蔬类.2版 TS972.1/1705
馆藏复本：1
可借复本：1 肖文清编著
广东科技出版社 2021.12
(0) 馆藏 -
中文图书10.粤厨宝典,秘籍篇.1 TS972/66:1
馆藏复本：2
可借复本：2 潘英俊著
广东科技出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书11.大粤菜 TS971.2/427
馆藏复本：1
可借复本：1 赵利平著
广州出版社 2023.08
(0) 馆藏 -
中文图书12.粤食方知味:懂食，从粤菜开始 TS971.2/408
馆藏复本：1
可借复本：1 林卫辉著
广东旅游出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书13.粤菜烹调技术 TS972/65
馆藏复本：1
可借复本：1 邓宇兵主编
暨南大学出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书14.民国粤味:粤菜师傅的老菜谱 TS972.1/1610
馆藏复本：4
可借复本：4 周松芳编撰
广东旅游出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书15.广式烧腊技法精解全书 TS972.1/1490
馆藏复本：2
可借复本：2 日本旭屋出版主编
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书16.经典粤菜 TS972.1/1409
馆藏复本：2
可借复本：2 张鹏主编
北京联合出版公司 2014
(0) 馆藏 -
中文图书17.粤菜粤点职业基础 TS972.1/1492
馆藏复本：2
可借复本：2 黎永泰，陈健主编
高等教育出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书18.教学菜,粤菜.4版 TS972.1/1350
馆藏复本：2
可借复本：2 谢飞明主编
中国劳动社会保障出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书19.经典家常粤菜一本就够 TS972.1/766
馆藏复本：4
可借复本：4 甘智荣主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书20.民间经典广东菜 TS972.1/1136
馆藏复本：1
可借复本：1 好豆网编
东方出版社 2012
(0) 馆藏
