MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 餐饮业外卖管理一本通:外卖订单 配送 安全 投诉管理/孙勇兴主编
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-115-53837-6/CNY69.00
- 载体形态项:
- 221页:图;24cm
- 其它题名:
- 外卖订单 配送 安全 投诉管理
- 个人责任者:
- 孙勇兴 (1972-) 主编
- 学科主题:
- 饮食业-经营管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 普华经管 普华文化
- 提要文摘附注:
- 本书从互联网融合餐饮外卖、外卖订单管理、外卖配送管理、外卖安全管理、外卖投诉管理五大方面教读者如何解决外卖经营中的难题，内容涉及餐饮外卖的运作流程、订单处理技巧、配送的效率、配送人员行为的规范性、外卖配送方式的选择、外卖配送服务水平的评估、外卖配送业务的拓展、食品安全管理、差评和投诉的处理技巧等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719/235 | 5200618344 | 总馆—新馆新书库 | 可借 | 新馆新书库 |
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