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中文图书1.下馆子:一部餐馆全球史:a global history of restaurants F719/316
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)凯蒂·罗森(Katie Rawson),(美)埃利奥特·肖尔(Elliott Shore)著
北京联合出版公司 2022
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中文图书2.酒水服务实务:MOOC版.3版 TS262/97
馆藏复本:1
可借复本:1 王晓洋,宋桂友主编
南京大学出版社 2022
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中文图书3.外卖运营完全攻略 F719/311
馆藏复本:2
可借复本:1 李龙雨著
中国铁道出版社 2018
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中文图书4.餐厅服务员岗位培训手册 F719/310
馆藏复本:1
可借复本:1 弗布克培训运营中心编著
化学工业出版社 2023
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中文图书5.互联网+餐饮:一本书读懂餐饮新趋势:the new trend of food and beverage F719/306
馆藏复本:2
可借复本:2 刘伟编著
中国铁道出版社 2017
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中文图书6.写给饮品店老板的第一本书:饮品店开店运营全程指南 F719/307
馆藏复本:2
可借复本:2 咖门著
人民邮电出版社 2018
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中文图书7.菜单赢利规划指南 F719/303
馆藏复本:2
可借复本:2 王小白著
机械工业出版社 2019
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中文图书8.老饭馆儿 F719/301
馆藏复本:1
可借复本:1 韩淑芳
中国文史出版社 2018
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中文图书9.从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建 F719/295
馆藏复本:2
可借复本:1 高源泽,雷荣湘编著
人民邮电出版社 2022
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中文图书10.入口:以门店思维打造餐饮品牌 F719/294
馆藏复本:2
可借复本:1 龙尧编著
电子工业出版社 2021
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中文图书11.一本万利6.0:从一本菜单到一本万利 F719/292
馆藏复本:2
可借复本:2 陈新时著
电子工业出版社 2023.6
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中文图书12.我是厨师,我想开自己的店 F719/291
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 力石宽夫著
东方出版社 2023
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中文图书13.酒水知识与酒吧管理 TS26/25
馆藏复本:1
可借复本:1 贺正柏,祝红文编著
旅游教育出版社 2006
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中文图书14.餐饮企业软文营销一本通 F719/288
馆藏复本:1
可借复本:1 樊春元主编
化学工业出版社 2018
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中文图书15.新餐饮时代:做五有餐厅 F719/285
馆藏复本:1
可借复本:1 白秀峰著
机械工业出版社 2019
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中文图书16.餐饮英语口语一本通 F719/280
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)马克·费内坎普,张苹著
旅游教育出版社 2016
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中文图书17.餐厅经营管理从入门到精通 F719/283
馆藏复本:1
可借复本:1 孙勇兴主编
化学工业出版社 2015
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中文图书18.卓越餐厅成功的90个秘诀 F719/281
馆藏复本:1
可借复本:1 邹金宏编著
广东经济出版社 2010
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中文图书19.餐饮服务流程实操:餐饮服务流程一本通:图解版 F719/279
馆藏复本:1
可借复本:1 代义国编著
广东经济出版社 2015
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中文图书20.餐饮成本管理与控制实战宝典 F719/276
馆藏复本:1
可借复本:1 方辉主编
化学工业出版社 2020
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