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中文图书1.酒水服务实务:MOOC版.3版 TS262/97
馆藏复本:1
可借复本:1 王晓洋,宋桂友主编
南京大学出版社 2022
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中文图书2.下馆子:一部餐馆全球史:a global history of restaurants F719/316
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)凯蒂·罗森(Katie Rawson),(美)埃利奥特·肖尔(Elliott Shore)著
北京联合出版公司 2022
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中文图书3.酒店管理:英文版 F719/315
馆藏复本:2
可借复本:2 王今朝著
东北大学出版社 2014
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中文图书4.餐厅服务员岗位培训手册 F719/310
馆藏复本:1
可借复本:1 弗布克培训运营中心编著
化学工业出版社 2023
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中文图书5.美业超级顾问 F719/312
馆藏复本:2
可借复本:2 康妮著
中国原子能出版社 2023
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中文图书6.酒店企业会计岗位实操大全:预算 成本 做账 财报 F719/308
馆藏复本:2
可借复本:2 会计真账实操训练营编著
中国铁道出版社有限公司 2020
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中文图书7.写给饮品店老板的第一本书:饮品店开店运营全程指南 F719/307
馆藏复本:2
可借复本:2 咖门著
人民邮电出版社 2018
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中文图书8.互联网+餐饮:一本书读懂餐饮新趋势:the new trend of food and beverage F719/306
馆藏复本:2
可借复本:2 刘伟编著
中国铁道出版社 2017
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中文图书9.从零开始学做酒店经理:轻松做好酒店经营、管理与服务 F719/309
馆藏复本:1
可借复本:1 智创管理主编
化学工业出版社 2021
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中文图书10.民宿运营与管理.2版 F719/314
馆藏复本:2
可借复本:2 洪涛,苏炜主编
旅游教育出版社 2023
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中文图书11.酒店投资88个坑:好酒店是选出来的 F719/313
馆藏复本:2
可借复本:2 苏菡著
中国旅游出版社 2023
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中文图书12.外卖运营完全攻略 F719/311
馆藏复本:2
可借复本:1 李龙雨著
中国铁道出版社 2018
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中文图书13.“笨服务员”解决术.4,治愈顾客的情绪 F719/293:4
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)桥本保雄著
东方出版社 2023
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中文图书14.酒店综合实务 F719/302
馆藏复本:2
可借复本:2 王巽风,陈洁主编
光明日报出版社 2023
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中文图书15.菜单赢利规划指南 F719/303
馆藏复本:2
可借复本:2 王小白著
机械工业出版社 2019
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中文图书16.丽思卡尔顿酒店的不传之秘,超越服务的瞬间 F719/305
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)高野登著
东方出版社 2020
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中文图书17.“笨服务员”解决术.5,捕捉顾客的真实想法 F719/293:5
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)桥本保雄著
东方出版社 2023
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中文图书18.“笨服务员”解决术.3,服务礼仪,就这样做、这么想 F719/293:3
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)桥本保雄著
东方出版社 2023
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中文图书19.“笨服务员”解决术.1,服务的分寸感 F719/293:1
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)桥本保雄著
东方出版社 2023
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中文图书20.老饭馆儿 F719/301
馆藏复本:1
可借复本:1 韩淑芳
中国文史出版社 2018
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