MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:6
- 题名/责任者:
- 酒店运营与管理全案/孙宗虎,王瑞永编著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-115-56331-6/CNY89.80
- 载体形态项:
- 14,333页:图;26cm
- 个人责任者:
- 孙宗虎 编著
- 个人责任者:
- 王瑞永 (1968.11-) 编著
- 学科主题:
- 饭店-运营管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 相关题名附注:
- 封面英文题名:Hotel operation and management
- 提要文摘附注:
- 本书在介绍流程与流程图绘制的基础上,详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理,酒店产品设计、定价与上市管理,酒店品牌策划与宣传推广管理,酒店营销与促销管理,酒店前厅管理,酒店采购与仓储管理,客房管理,康体娱乐及商务中心管理,智慧酒店管理,酒店服务质量管理,酒店成本核算与控制管理,酒店分店选址与连锁经营管理等17大工作事项。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719/203 | 5200607252 | 总馆—江北夜书房 | 可借 | 江北夜书房 |
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