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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒店宴会会议统筹/李晓云主编

出版发行项:

北京:中国旅游出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5032-6020-9/CNY38.00

载体形态项:

15,177页;26cm

并列正题名:

Hotel banquet and conference coordination

个人责任者:

李晓云 (女， 1978-) 主编

学科主题:

饭店-宴会-商业管理-高等教育-教材

学科主题:

会议-组织管理学-高等教育-教材

中图法分类号:

F719.3

中图法分类号:

C931.47

中图法分类号:

F719

一般附注:

普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材

提要文摘附注:

本书首先介绍了目前酒店会议及宴会市场的基本情况，以及酒店统筹服务的相关要求。以酒店会议及宴会统筹服务实际工作流程为序，以典型活动策划为依托，详尽阐述了统筹服务过程中所涉及的工作任务，涵盖主题活动接洽与场地设计、背景搭建及管理、音频及视频服务、服务方案制订与现场督导等环节的内容。

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