MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 我是餐馆服务能手/茅建民，钱晓琴编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏科学技术出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5345-5860-3/CNY5.30
- 载体形态项:
- 132页;19cm
- 丛编项:
- “金阳光”新农村丛书
- 个人责任者:
- 茅建民 (1958~) 编著
- 个人责任者:
- 钱晓琴 编著
- 学科主题:
- 餐馆-商业服务-基本知识
- 学科主题:
- 餐馆
- 学科主题:
- 商业服务
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- “十一五”国家重点图书出版工程
- 提要文摘附注:
- 本书包括：餐馆服务能手的素质、餐馆服务礼仪、餐馆服务员的基本技能、中式餐馆的服务等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719/86 | 504460922 | 葛塘街道—工农社区自有 | 可借 | 工农社区自有 | |
| F719/86 | 504384263 | 2007 | 长芦街道—长芦街道自有 | 可借 | 长芦街道自有 |
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