MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 北欧寻味记:像当地人一样逛吃逛吃/肖小困主编 文俊摄影
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-9812-0/CNY78.00
- 载体形态项:
- 202页:照片,地图;24cm
- 其它题名:
- 像当地人一样逛吃逛吃
- 个人责任者:
- 肖小困 主编
- 个人次要责任者:
- 文俊 摄影
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱-北欧
- 中图法分类号:
- TS972.185.3
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 题名责任附注:
- 本书无题名页,200字段信息取自版权页
- 提要文摘附注:
- 本书采用图文结合和采访的形式展现北欧料理的神奇之处。对比北欧的“时间和地点”与中国的“时节和应季理念”,将中国美食与北欧料理结合,重新解读新北欧料理。在寻找地道新北欧料理的同时,也更加深入地探索这座新北欧料理诞生的城市,来自不同领域的人,带来城市最地道的旅行建议,让读者看到城市的不同性格。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1200 | 504555796 | 总馆—新馆新书库 | 非可借 | 新馆新书库 | |
| TS972.1/1200 | 504558902 | 总馆—yue未来24小时书房 | 可借 | 一卡通中心 | |
| TS972.1/1200 | 504558903 | 总馆—yue未来24小时书房 | 可借 | 一卡通中心 | |
| TS972.1/1200 | 504555797 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
显示全部馆藏信息