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检索到 52 条 主题词=西式菜肴 的结果    

 


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  1. 中文图书1.我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食 I611/34

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    (澳)凯特·杨著
    人民文学出版社 2024.01
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.厨娘物语 TS972.1/1901

    馆藏复本:2
    可借复本:0
    c小鹿著
    中国轻工业出版社 2021.04
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.现代西餐制作 TS972.1/1859

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    主编薛景昆
    电子工业出版社 2023.5
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.素味西餐 TS972.1/1836

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    杜林著
    中国大百科全书出版社 2017
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.慢煮一道菜:350道经典西餐食谱 TS972.1/1825

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (美)朱莉·罗索,(美)希拉·卢金斯著
    南海出版公司 2017
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.极简西餐:140道快手西餐 简单 省钱 美味 好看 TS972.1/1779

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    英国搞定美食团队著
    化学工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.沼三明治 TS972.1/1754

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (日)沼夫,(日)大沼由树著
    南海出版公司 2017
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.今天的三明治:最好吃的100种三明治 TS972.1/1748

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    日本新大谷酒店监修
    南海出版公司 2015
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.雷诺特法式经典烹饪:殿堂级厨艺学校60年大师创作精选 TS972.1/1738

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (法)居伊·克伦策(Guy Krenzer),(法)贝内迪克特·博尔托利(Benedicte Bortoli)著
    华中科技大学出版社 2020.10
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.造洋饭书 TS972.1/1723

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (清)佚名撰
    中国商业出版社 2021.12
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.知味 知礼 TS971.2/421

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    王德利著
    中国财富出版社有限公司 2023.07
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则” TS972.1/1673

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (日)川上文代著
    华中科技大学出版社 2019.08
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.三明治全典 TS972.1/1672

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    日本柴田书店编著
    中国纺织出版社有限公司 2019.11
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.世界技能大赛烹饪(西餐)技术规范手册 TS972.1/1653

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    陈刚主编
    中国商业出版社 2023
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.西餐热菜制作 TS972.1/1640

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    秦祖新,沈逸之主编
    合肥工业大学出版社 2022
    (0) 馆藏

  16. 中文图书16.西式烹调实训.2版 TS972.1/1606

    馆藏复本:1
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    李晓主编
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

  17. 中文图书17.斗牛犬餐厅的一天 F735/6

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (西)费朗·亚德里亚,(西)阿尔韦特·亚德里亚,(西)胡利·索莱尔著
    华中科技大学出版社 2021.01
    (0) 馆藏

  18. 中文图书18.西餐制作图谱 TS972.1/1572

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    李祥睿,姚磊,陈洪华主编
    化学工业出版社 2022
    (0) 馆藏

  19. 中文图书19.完美西餐“酱”料理:1种主菜×3种酱汁=150种星级美味 TS264/6

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    何行记著
    中国纺织出版社 2018
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  20. 中文图书20.西餐烹调技术 TS972.1/1496

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    江永丰主编
    中国劳动社会保障出版社 2018
    (0) 馆藏

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