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中文图书1.我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食 I611/34
馆藏复本:2
可借复本:1 (澳)凯特·杨著
人民文学出版社 2024.01
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中文图书2.厨娘物语 TS972.1/1901
馆藏复本:2
可借复本:0 c小鹿著
中国轻工业出版社 2021.04
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中文图书3.现代西餐制作 TS972.1/1859
馆藏复本:1
可借复本:1 主编薛景昆
电子工业出版社 2023.5
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中文图书4.素味西餐 TS972.1/1836
馆藏复本:1
可借复本:1 杜林著
中国大百科全书出版社 2017
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中文图书5.慢煮一道菜:350道经典西餐食谱 TS972.1/1825
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)朱莉·罗索,(美)希拉·卢金斯著
南海出版公司 2017
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中文图书6.极简西餐:140道快手西餐 简单 省钱 美味 好看 TS972.1/1779
馆藏复本:1
可借复本:1 英国搞定美食团队著
化学工业出版社 2018
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中文图书7.沼三明治 TS972.1/1754
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)沼夫,(日)大沼由树著
南海出版公司 2017
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中文图书8.今天的三明治:最好吃的100种三明治 TS972.1/1748
馆藏复本:1
可借复本:1 日本新大谷酒店监修
南海出版公司 2015
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中文图书9.雷诺特法式经典烹饪:殿堂级厨艺学校60年大师创作精选 TS972.1/1738
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)居伊·克伦策(Guy Krenzer),(法)贝内迪克特·博尔托利(Benedicte Bortoli)著
华中科技大学出版社 2020.10
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中文图书10.造洋饭书 TS972.1/1723
馆藏复本:1
可借复本:1 (清)佚名撰
中国商业出版社 2021.12
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中文图书11.知味 知礼 TS971.2/421
馆藏复本:1
可借复本:1 王德利著
中国财富出版社有限公司 2023.07
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中文图书12.法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则” TS972.1/1673
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)川上文代著
华中科技大学出版社 2019.08
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中文图书13.三明治全典 TS972.1/1672
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编著
中国纺织出版社有限公司 2019.11
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中文图书14.世界技能大赛烹饪(西餐)技术规范手册 TS972.1/1653
馆藏复本:1
可借复本:0 陈刚主编
中国商业出版社 2023
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中文图书15.西餐热菜制作 TS972.1/1640
馆藏复本:1
可借复本:0 秦祖新,沈逸之主编
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书16.西式烹调实训.2版 TS972.1/1606
馆藏复本:1
可借复本:0 李晓主编
科学出版社 2021
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中文图书17.斗牛犬餐厅的一天 F735/6
馆藏复本:1
可借复本:1 (西)费朗·亚德里亚,(西)阿尔韦特·亚德里亚,(西)胡利·索莱尔著
华中科技大学出版社 2021.01
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中文图书18.西餐制作图谱 TS972.1/1572
馆藏复本:1
可借复本:1 李祥睿,姚磊,陈洪华主编
化学工业出版社 2022
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中文图书19.完美西餐“酱”料理:1种主菜×3种酱汁=150种星级美味 TS264/6
馆藏复本:1
可借复本:1 何行记著
中国纺织出版社 2018
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中文图书20.西餐烹调技术 TS972.1/1496
馆藏复本:2
可借复本:2 江永丰主编
中国劳动社会保障出版社 2018
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