MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 远离餐桌上的“狠活”/王国义编著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南人民出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5561-3357-4/CNY49.80
- 载体形态项:
- 220页;19cm
- 个人责任者:
- 王国义 编著
- 学科主题:
- 食品添加剂
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 中图法分类号:
- TS202.3
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- TS2
- 提要文摘附注:
- 本书针对当下消费者颇为关心的食品安全问题展开了分析与论述，厘清了食品添加剂和非食用物质之间的区别，为消费者选购安全、健康、优质的食品提供具体的鉴别方法，也为消费者在遭遇食品安全问题时利用法律维护自身合法权益提供详尽的指导。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS2/56 | 504833447 | 大厂街道—大厂书屋自有 | 可借 | 大厂书屋自有 |
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