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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
人气法式甜点/彭依莎主编
出版发行项:
北京:北京美术摄影出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5592-0150-8/CNY49.00
载体形态项:
153页, [1] 页图版:彩图;24cm
丛编项:
金版饮食文库
个人责任者:
彭依莎 主编
学科主题:
甜食-制作-法国
中图法分类号:
TS972.134
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书共分五章，内容包括：法式烘焙的基础；经典款法式甜点；迷人的法式挞、派；浪漫的法式蛋糕；私房迷你甜点。
使用对象附注:
大众读者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/669 504695569   企事业学校—桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房     可借 桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房
TS972/669 504399998   企事业学校—蒲公英书馆     可借 蒲公英书馆
TS972/669 504399999   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
TS972/669 504696338   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
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