检索到 58 条 分类号=TS972.134 的结果
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中文图书1.法国甜点里的法国史 TS972/710
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 池上俊一著
南海出版公司 2018
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中文图书2.水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技 TS972.1/1943
馆藏复本：2
可借复本：0 日本高野水果甜品店著
机械工业出版社 2019
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中文图书3.塞德里克·格罗莱的甜品“花”园:甜点的造型、结构、风味 TS972.1/1908
馆藏复本：1
可借复本：0 (法)塞德里克·格罗莱(Cedric Grolet)著
华中科技大学出版社 2023.09
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中文图书4.甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方 TS972.1/1889
馆藏复本：1
可借复本：0 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2021.08
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中文图书5.意大利甜点图鉴 TS972/105
馆藏复本：2
可借复本：0 (日)佐藤礼子著
中国轻工业出版社 2022.06
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中文图书6.吃不胖的魔法甜点 TS972.1/1873
馆藏复本：2
可借复本：0 (日)铃木沙织著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书7.做甜点不失败的10堂关键必修课 TS972.1/1620
馆藏复本：2
可借复本：2 开平青年发展基金会著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书8.西点奶油事典 TS972.1/1850
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)旭屋出版编辑部著
光明日报出版社 2015
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中文图书9.熊谷裕子甜点教室,蛋糕坯 TS972/801
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)熊谷裕子著
南海出版公司 2019
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中文图书10.一把勺子做甜点 TS972.1/1808
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)小堀纪代美著
南海出版公司 2018
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中文图书11.橱窗档次甜点 TS972.1/1780
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)熊谷裕子著
光明日报出版社 2014
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中文图书12.熊谷裕子甜点教室,磅蛋糕 TS972.1/1803
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)熊谷裕子著
北京联合出版公司 2018
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中文图书13.跟着小嵨做甜点 TS972.1/1801
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)小嵨流美著
南海出版公司 2013
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中文图书14.TOP甜点师派&塔私藏作 TS972.1/1791
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)旭屋出版书籍编辑部主编
光明日报出版社 2016
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中文图书15.法式小甜点在家出炉 TS972.1/1802
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)熊谷裕子著
光明日报出版社 2014
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中文图书16.不失败完美质感巧克力 TS972.1/1767
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)熊谷裕子著
光明日报出版社 2014
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中文图书17.金牌甜点零失败教科书 TS972.1/1764
馆藏复本：1
可借复本：1 赖晓梅著
光明日报出版社 2014
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中文图书18.甜蜜果食:Sammi佐伴田园时光的60个水果甜点配方 TS972.1/1765
馆藏复本：1
可借复本：1 钟莉婷著
光明日报出版社 2015
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中文图书19.口感极致追求 TS972.1/1758
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)熊谷裕子著
光明日报出版社 2014
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中文图书20.厨艺大师金牌甜点 TS972.1/1746
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)比尔吉-达尔·斯特恩，(法)多里安·涅托著
北京科学技术出版社 2017
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