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中文图书1.做甜点不失败的10堂关键必修课 TS972.1/1620
馆藏复本:2
可借复本:2 开平青年发展基金会著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.西点奶油事典 TS972.1/1850
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)旭屋出版编辑部著
光明日报出版社 2015
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中文图书3.熊谷裕子甜点教室,蛋糕坯 TS972/801
馆藏复本:3
可借复本:3 (日)熊谷裕子著
南海出版公司 2019
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中文图书4.TOP甜点师派&塔私藏作 TS972.1/1791
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)旭屋出版书籍编辑部主编
光明日报出版社 2016
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中文图书5.跟着小嵨做甜点 TS972.1/1801
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)小嵨流美著
南海出版公司 2013
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中文图书6.橱窗档次甜点 TS972.1/1780
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)熊谷裕子著
光明日报出版社 2014
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中文图书7.熊谷裕子甜点教室,磅蛋糕 TS972.1/1803
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)熊谷裕子著
北京联合出版公司 2018
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中文图书8.法式小甜点在家出炉 TS972.1/1802
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)熊谷裕子著
光明日报出版社 2014
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中文图书9.一把勺子做甜点 TS972.1/1808
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)小堀纪代美著
南海出版公司 2018
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中文图书10.不失败完美质感巧克力 TS972.1/1767
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)熊谷裕子著
光明日报出版社 2014
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中文图书11.甜蜜果食:Sammi佐伴田园时光的60个水果甜点配方 TS972.1/1765
馆藏复本:1
可借复本:1 钟莉婷著
光明日报出版社 2015
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中文图书12.金牌甜点零失败教科书 TS972.1/1764
馆藏复本:1
可借复本:1 赖晓梅著
光明日报出版社 2014
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中文图书13.口感极致追求 TS972.1/1758
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)熊谷裕子著
光明日报出版社 2014
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中文图书14.厨艺大师金牌甜点 TS972.1/1746
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)比尔吉-达尔·斯特恩,(法)多里安·涅托著
北京科学技术出版社 2017
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中文图书15.创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点 TS972.1/1735
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)扬·布里斯(Yann Brys)著
华中科技大学出版社 2021.06
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中文图书16.欧陆甜品新风尚:西里尔·利尼亚克的甜品制作 TS972.1/1742
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)西里尔·利尼亚克(Cyril Lignac)著
华中科技大学出版社 2021.03
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中文图书17.法芙娜巧克力甜品精选 TS972.1/1736
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)弗雷德里克·鲍(Frederic Bau)著
华中科技大学出版社 2020.04
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中文图书18.人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选 TS972.1/1739
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)塞德里克·格罗莱(Cedric Grolet)著
华中科技大学出版社 2020.09
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中文图书19.轻食冷甜点 TS972.1/1711
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)下迫绫美著
河北科学技术出版社 2020.04
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中文图书20.奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开:从开业筹办到运营管理 F719/240
馆藏复本:1
可借复本:1 容莉编著
化学工业出版社 2022
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