MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 假日食话:杯子甜点/主编黄蕾
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-5505-0/CNY45.00
- 载体形态项:
- 158页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 杯子甜点
- 个人责任者:
- 黄蕾 主编
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 责任者附注:
- 黄蕾，味蕾湉甜手工烘焙创始人，重度美食爱好者。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了以杯子为容器制作的数十款美味甜点，包括思慕雪、果冻、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。书中既有唯美的成品图，又有详细的步骤图，步步分解，适合新手学习。形状各异、小巧精致的杯子，搭配色彩斑斓的甜点，瞬间成为赏心悦目的风景，不论是自己享用还是待客送礼，都充满情调。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1153 | 504493061 | 企事业学校—老干部活动中心 | 可借 | 老干部活动中心 |
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