MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 熊谷裕子甜点教室.磅蛋糕/(日)熊谷裕子著 龚亭芬译
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-1804-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 88页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- (日) 熊谷裕子 (女， 1973~) 著
- 个人次要责任者:
- 龚亭芬 译
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 学科主题:
- 蛋糕-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书作者独创出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱，将日式甜点特有的温和细腻，与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合，让读者做出美妙的磅蛋糕。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1803 | 5200625960 | 总馆—产企信息服务中心 | 可借 | 产企信息服务中心 |
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