MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 看视频! 零基础学做西餐/甘智荣编著
- 出版发行项:
- 广州:广东人民出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-218-12251-9/CNY39.80
- 载体形态项:
- 232页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 甘智荣 编著
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款，蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中，还将时间、做法、功效、制作指导完美结合，使读者在学得烹饪技巧的同时，对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识，使读者能更加全面地了解西餐。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1209 | 504592666 | 总馆—顶山街道太阳花残疾人之家分馆 | 可借 | 顶山街道太阳花残疾人之家分馆 | |
| TS972.1/1209 | 504565910 | 大厂街道—大厂书屋 | 可借 | 大厂书屋 | |
| TS972.1/1209 | 504565911 | 大厂街道—大厂书屋 | 可借 | 大厂书屋 | |
| TS972.1/1209 | 504592665 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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