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- 200 1_ |a 看视频! 零基础学做西餐 |A Kan Shi Pin ! Ling Ji Chu Xue Zuo Xi Can |f 甘智荣编著
- 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2018
- 215 __ |a 232页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款,蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中,还将时间、做法、功效、制作指导完美结合,使读者在学得烹饪技巧的同时,对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识,使读者能更加全面地了解西餐。
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 菜谱
- 701 _0 |a 甘智荣 |A Gan Zhi Rong |4 编著
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