检索到 11 条 题名=西餐 的结果
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中文图书1.西餐热菜制作 TS972.1/1640
馆藏复本：1
可借复本：0 秦祖新，沈逸之主编
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书2.西餐制作图谱 TS972.1/1572
馆藏复本：1
可借复本：1 李祥睿，姚磊，陈洪华主编
化学工业出版社 2022
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中文图书3.西餐工艺与实训 TS972.1/1404
馆藏复本：2
可借复本：2 陆理民主编
中国旅游出版社 2013
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中文图书4.西餐烹调基础.4版 TS972.1/1478
馆藏复本：2
可借复本：2 董秀兰主编
中国劳动社会保障出版社 2015
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中文图书5.西餐烹调技术 TS972.1/1496
馆藏复本：2
可借复本：2 江永丰主编
中国劳动社会保障出版社 2018
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中文图书6.西餐宴会 TS972.1/1352
馆藏复本：2
可借复本：2 许磊主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书7.西餐烹饪工艺实训.2版 TS972.1/1345
馆藏复本：2
可借复本：2 江永丰主编
中国劳动社会保障出版社 2019
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中文图书8.西餐原料加工技术 TS972.1/1348
馆藏复本：2
可借复本：2 谢飞明主编
中国劳动社会保障出版社 2018
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中文图书9.西餐知识与家庭制作 TS972.1/1012
馆藏复本：2
可借复本：2 王建华,刘景文编著
宁夏人民出版社 1994
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中文图书10.西餐大师:新手也能变大厨 TS972/392
馆藏复本：2
可借复本：1 许宏裕，赖晓梅著
河南科学技术出版社 2013
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中文图书11.西餐 TS972.1/361
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)罗妮·费恩
辽宁教育出版社 2000
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