检索到 23 条 主题词=发酵 的结果
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中文图书1.发酵有点意思:漫画川味 笑到开胃 TQ92/6
馆藏复本：1
可借复本：1 邓静，李宾，杨建辉著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.发酵食物 TS26/26
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)克里斯蒂娜·鲍姆加特伯著
科学普及出版社 2024
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中文图书3.中药发酵技术 R282/122
馆藏复本：2
可借复本：2 江云，任玉珍，高慧主编
中国中医药出版社 2020
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中文图书4.药品生物技术实训,发酵工程分册 R9/112
馆藏复本：1
可借复本：1 臧学丽主编
人民卫生出版社 2017
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中文图书5.生物发酵饲料技术研究与生产应用 S816/28
馆藏复本：2
可借复本：2 李旺著
中国水利水电出版社 2019
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中文图书6.连续流暗光生物制氢过程强化理论与技术 TE6/18
馆藏复本：2
可借复本：2 路朝阳著
化学工业出版社 2023.8
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中文图书7.生物发酵行业技术教程 TQ92/5
馆藏复本：2
可借复本：2 中国生物发酵产业协会编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书8.畜禽养殖污染微生物发酵床控制技术 X7/90
馆藏复本：1
可借复本：1 朱昌雄,耿兵,刘雪等著
中国农业科学技术出版社 2017
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中文图书9.微生物发酵床零污染养猪技术研究与应用 S828/88
馆藏复本：1
可借复本：1 刘波，朱昌雄主编
中国农业科学技术出版社 2009
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中文图书10.生物质厌氧发酵与产物控制技术 TK6/2
馆藏复本：1
可借复本：1 房玮[等]编著
化学工业出版社 2022.05
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中文图书11.面包发酵的科学:鲁邦种理论与实操专著 TS213.2/157
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)托马斯·特福里-尚布兰(Thomas Teffri-Chambelland)著
华中科技大学出版社 2023.03
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中文图书12.发酵工程实验 TQ92/3
馆藏复本：1
可借复本：1 赖颖，王红星主编
郑州大学出版社有限公司 2021
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中文图书13.秸秆发酵饲料精加工技术与设备 S816/18
馆藏复本：1
可借复本：1 李晓华，胡民强，李定华主编
化学工业出版社 2022
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中文图书14.食品发酵与酿造工艺学.2版 TS201/15
馆藏复本：1
可借复本：1 何国庆主编
中国农业出版社 2011
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中文图书15.纤维素酶发酵及其固定化研究 Q55/9
馆藏复本：1
可借复本：1 李冰冰，叶延欣著
吉林大学出版社 2021
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中文图书16.发酵制药技术.2版 TQ46/9
馆藏复本：3
可借复本：3 巩健主编
化学工业出版社 2021
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中文图书17.竹叶酵素 X705/10
馆藏复本：2
可借复本：2 徐新主编
中国林业出版社 2022
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中文图书18.中国微生物酵素 TQ92/1
馆藏复本：2
可借复本：2 高亮，孙继发，梁其安编著
中国农业出版社 2022
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中文图书19.不生不熟:发酵食物的文明史 TS201/9
馆藏复本：5
可借复本：4 (法) 玛丽-克莱尔·弗雷德里克著
生活·读书·新知三联书店 2020.6
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中文图书20.发酵圣经,蔬果·谷物·根茎·豆类,an in-depth exploration of essential concepts and processes from... TS26/22
馆藏复本：4
可借复本：4 (美)桑多尔·卡茨著
中信出版社 2020
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