检索到 53 条 主题词=凉菜 的结果
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中文图书1.中国大锅菜,凉菜卷 TS972.1/1851
馆藏复本：1
可借复本：0 李建国编著
中国铁道出版社 2012
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中文图书2.一碗好沙拉 TS972.1/1827
馆藏复本：1
可借复本：1 (韩)张素宁著
南海出版公司 2009
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中文图书3.沙拉酱:36道美味的示范菜肴 TS972.1/1790
馆藏复本：1
可借复本：1 陈明里著
汕头大学出版社 2003
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中文图书4.冷菜制作与艺术拼盘.2版 TS972.1/1799
馆藏复本：1
可借复本：1 周煜翔主编
旅游教育出版社 2022
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中文图书5.冷盘制作与食品雕刻 TS972.1/1793
馆藏复本：1
可借复本：1 王振声著
北京工艺美术出版社 2006
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中文图书6.冷盘雕刻技术 TS972.1/1759
馆藏复本：1
可借复本：1 金敏主编
旅游教育出版社 2014
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中文图书7.中国大锅菜,凉菜卷:纪念版 TS972.1/1677
馆藏复本：1
可借复本：1 李建国主编
中国铁道出版社有限公司 2023.04
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中文图书8.花色冷拼造型工艺 TS972/67
馆藏复本：1
可借复本：1 胡剑秋，赵福振主编
重庆大学出版社 2019
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中文图书9.冷菜冷拼制作技艺 TS972/61
馆藏复本：1
可借复本：1 张建国主编
北京师范大学出版社 2017
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中文图书10.凉拌菜 TS972.1/1271
馆藏复本：2
可借复本：1 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2022
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中文图书11.家庭凉拌素菜 TS972.1/1529
馆藏复本：1
可借复本：1 杨万祥主编
金盾出版社 2003
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中文图书12.中餐冷拼与菜肴盘饰制作 TS972.1/1484
馆藏复本：2
可借复本：2 朱洪朗主编
科学出版社 2017
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中文图书13.大众凉拌菜 TS972.1/1461
馆藏复本：2
可借复本：2 罗岚编著
团结出版社 2014
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中文图书14.开胃爽口凉拌菜 TS972.1/1441
馆藏复本：2
可借复本：2 张慧琪编著
河北科学技术出版社 2016
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中文图书15.图解冷拼制作技艺 TS972.1/1421
馆藏复本：2
可借复本：2 王炳华主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书16.冷菜与冷拼制作技术 TS972.1/1362
馆藏复本：2
可借复本：2 文歧福, 韦昔奇主编
机械工业出版社 2011
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中文图书17.冷菜工艺 TS972.1/1326
馆藏复本：2
可借复本：2 朱云龙主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书18.新编营养粥配小菜 TS972/752
馆藏复本：1
可借复本：1 《新编营养粥配小菜》编委会编著
吉林科学技术出版社 2009
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中文图书19.懒人下厨拌拌就香 TS972/845
馆藏复本：1
可借复本：1 爱厨房著
北京科学技术出版社 2021
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中文图书20.萨巴厨房,凉菜凉面 TS972.1/1212
馆藏复本：3
可借复本：3 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2020.05
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