MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 餐饮老板成功经验谈/茅建民，崔玲，茅莉莉编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏科学技术出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5345-5859-7/CNY5.00
- 载体形态项:
- 124页;19cm
- 丛编项:
- “金阳光”新农村丛书
- 个人责任者:
- 茅建民 (1958~) 编著
- 个人责任者:
- 崔玲 编著
- 个人责任者:
- 茅莉莉 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业管理
- 学科主题:
- 饮食业
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- “十一五”国家重点图书出版工程
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了餐饮老板成功经验，内容包括“选择一个好的经营模式”、“选好一批敬业的合作伙伴”、“建立一套好的管理机制”等。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719/87 | 504461426 | 葛塘街道—工农社区自有 | 可借 | 工农社区自有 | |
| F719/87 | 504383654 | 2007 | 长芦街道—长芦街道自有 | 可借 | 长芦街道自有 |
显示全部馆藏信息