MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 百变三明治/彭依莎主编
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0190-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 153页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 彭依莎 主编
- 学科主题:
- 西式菜肴-预制食品-制作
- 中图法分类号:
- TS972.158
- 中图法分类号:
- TS972
- 责任者附注:
- 彭依莎，女，2017年参加创意烘焙竞赛；成为掌厨APP烘焙板块代言人；出版《从零开始学西点》。
- 提要文摘附注:
- 本书将三明治分为蔬食与蛋三明治、肉类三明治以及海鲜三明治三部分，您可以根据自己喜好，选择自己喜爱的食材，组合出自己心仪的美味。当然，您还可以只有发挥一下，抹上不同的酱料，也许美味会更加惊人！
- 使用对象附注:
- 西点制作爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/668 | 504399997 | 企事业学校—蒲公英书馆 | 可借 | 蒲公英书馆 | |
| TS972/668 | 504399996 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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