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题名/责任者:

顶级酒庄的1000款经典葡萄酒/(美)吉姆·戈登等著 郭月等译

出版发行项:

北京:龙门书局,2015

ISBN及定价:

978-7-5088-4352-0 精装/CNY188.00

载体形态项:

351页:彩图;25cm

并列正题名:

1000 great wines that won't cost a fortune from the world's best wineries

个人责任者:

(美) 戈登 Gordon, Jim 著

个人次要责任者:

郭月 译

学科主题:

葡萄酒-品鉴

中图法分类号:

TS262.61

中图法分类号:

TS262

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书介绍了世界近千家顶级酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒,以及世界各个地区葡萄的特性,并通过对葡萄的的认识,来告诉读者葡萄酒的特性,以及酒品之间的差距。本书的专题部分,还有关于怎样正确的温度冷藏葡萄酒、选择玻璃杯的原则,以及怎样在家庭中举行品酒会等方法。此外,本书还介绍了15种在家就能做出、适合葡萄酒品尝的菜品,让您在家中,就可以品尝到最完美的美食搭配。

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