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题名/责任者:

互联网+餐饮:一本书读懂餐饮新趋势/刘伟编著

出版发行项:

北京:中国铁道出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-113-22993-1/CNY49.00

载体形态项:

290页:图;24cm

并列正题名:

Internet+rstaurant:the new trend of food and beverage

并列正题名:

Internet+restaurant:the new trend of food and beverage

其它题名:

一本书读懂餐饮新趋势

个人责任者:

刘伟 (网络营销) 编著

学科主题:

互联网络-应用-饮食业-企业管理

中图法分类号:

F719.3-39

中图法分类号:

F719

提要文摘附注:

本书是全面解读餐饮O2O的基本概况、市场生态、推广应用、移动支付、移动互联网应用、用户体验、运营推广等方面的内容。同时精选案例，对雕爷牛腩、黄太吉煎饼、麦当劳、肯德基、海底捞、必胜客等餐饮品牌，以及美团、大众点评、糯米网、百度外卖、饿了么、到家美食会等互联网餐饮平台做了深入分析，为餐饮O2O模式下的行业发展和企业转型提供理论与实战指导。

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