MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 文明的味蕾:华夏饮食的文化根脉/白玮著
- 出版发行项:
- 北京:研究出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5199-1243-7 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 357页;21cm
- 个人责任者:
- 白玮 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书以散文式的文笔，从中华文明的宏大架构入手，将吃什么、怎么吃、用什么手法、以什么心态、凭什么条件，事无巨细，悉数纳入文稿。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/312 | 504718282 | 总馆—顶山街道驻监武警部队 | 可借 | 顶山街道驻监武警部队 | |
| TS971.2/312 | 504700539 | 企事业学校—扬子江生态公园梧桐语城市客厅 | 可借 | 扬子江生态公园梧桐语城市客厅 | |
| TS971.2/312 | 504700540 | 企事业学校—扬子江生态公园梧桐语城市客厅 | 可借 | 扬子江生态公园梧桐语城市客厅 |
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