| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
蔬果花酱创意盘饰/白学彬主编
出版发行项:
福州:福建科学技术出版社,2021.06
ISBN及定价:
978-7-5335-6350-9/CNY49.80
载体形态项:
123页:彩图;29cm
个人责任者:
白学彬 主编
学科主题:
食品雕塑-装饰-技术
中图法分类号:
TS972.114
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书主要内容包括：基础知识，各种蔬果的特色用法，用蔬果做剪影花边，用蔬果做花卉造型，用蔬果做Q版造型，果酱画盘饰，综合材料盘饰，视频演示等。
使用对象附注:
烹饪爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1712 5200034145   总馆—新馆综合阅览区（三楼）     可借 新馆综合阅览区（三楼）
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架