MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 大董懂你:大董经营管理50例/大董，汤明姬著 谢安冰主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-121-42561-5 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 227页;21cm
- 并列正题名:
- Dong knows
- 其它题名:
- 大董经营管理50例
- 个人责任者:
- 大董 著
- 个人责任者:
- 汤明姬 著
- 个人次要责任者:
- 谢安冰 主编
- 学科主题:
- 饮食业-经营管理-经验-中国
- 中图法分类号:
- F726.93
- 中图法分类号:
- F726
- 一般附注:
- 天启星
- 提要文摘附注:
- 本书是中国餐饮界翘楚大董先生从业30余年管理经验的梳理与总结。全书共有50篇管理案例，是大董先生的商业思考和工作心法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F726/38 | 5200115188 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 可借 | 新馆综合阅览区（三楼） |
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