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中文图书1.海底捞,经营的不是餐饮 F726/68
馆藏复本:2
可借复本:0 蹇桂生著
北京大学出版社 2020
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中文图书2.外卖骑手这样做:从“小白”到“跑单王” F726/63
馆藏复本:2
可借复本:2 李静莎编著
中华工商联合出版社有限责任公司 2020
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中文图书3.外卖运营7步法:流程细节 提效方法 旺铺案例 F726/57
馆藏复本:2
可借复本:1 美团著
人民邮电出版社 2022
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中文图书4.零基础做外卖骑手:小镇青年进城精选工作手册 F726/56
馆藏复本:2
可借复本:2 宋璐璐主编
中华工商联合出版社有限责任公司 2020
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中文图书5.海底捞VS呷哺呷哺:餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略 F726/58
馆藏复本:1
可借复本:0 龚其国,王丹著
中国经济出版社 2022
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中文图书6.变迁中的北京“勤行”:陈连生口述 F726/46
馆藏复本:2
可借复本:2 杨原著
北京出版社 2020
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中文图书7.我国餐饮业高质量发展的产业政策转型研究 F726/41
馆藏复本:1
可借复本:1 于干千著
北京大学出版社 2022.11
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中文图书8.大董懂你:大董经营管理50例 F726/38
馆藏复本:1
可借复本:1 大董,汤明姬著
电子工业出版社 2022
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中文图书9.正路:我在百胜餐饮26年的感悟 F726/35
馆藏复本:3
可借复本:3 苏敬轼著
东方出版中心 2022
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中文图书10.茶馆酒肆的经营与管理:基于南京茶肆的实证研究 F726/27
馆藏复本:2
可借复本:2 孙绪芹著
光明日报出版社 2023
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中文图书11.西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学 F726/14
馆藏复本:4
可借复本:4 贾林男著
文汇出版社 2019
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中文图书12.2014~2015美食地图 F726/12
馆藏复本:1
可借复本:1 《周末画报》编辑部编著
岭南美术出版社 2015
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