MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 婴幼儿乳粉质量安全风险监测项目解析与检测/吴海智，袁列江主编
- 出版发行项:
- 长沙:中南大学出版社,2022.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5487-5205-9/CNY128.00
- 载体形态项:
- 264页:图;26cm
- 个人责任者:
- 吴海智 主编
- 个人责任者:
- 袁列江 主编
- 学科主题:
- 婴幼儿-乳粉-食品检验
- 中图法分类号:
- TS252.7
- 中图法分类号:
- TS25
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：婴幼儿乳粉中食品添加剂风险解析与检测、婴幼儿乳粉中有害元素风险解析与检测、婴幼儿乳粉中生物毒素风险解析与检测、婴幼儿乳粉中农药残留风险解析与检测、婴幼儿乳粉中兽药残留风险解析与检测、婴幼儿乳粉中非食用物质风险解析与检测、婴幼儿乳粉中细菌风险解析与检测、婴幼儿乳粉中有机污染物风险解析与检测、婴幼儿乳粉中其他物质风险解析与检测。
- 使用对象附注:
- 婴幼儿乳粉质量安全检测人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS25/16 | 5200032495 | 总馆—新馆综合阅览区（三楼） | 可借 | 新馆综合阅览区（三楼） |
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