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中文图书1.肉类加工技术 TS251/37
馆藏复本:1
可借复本:0 冯伟主编
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书2.北方果蔬贮运加工技术及应用 TS255/40
馆藏复本:1
可借复本:0 狄建兵,李泽珍著
中国农业科学技术出版社 2014
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中文图书3.酸奶 TS25/24
馆藏复本:2
可借复本:0 杨桃文化柏连企业著
汕头大学出版社 2004
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中文图书4.舔盖儿:酸奶小史:a global history TS25/23
馆藏复本:2
可借复本:0 (美)琼·赫什(June Hersh)著
中国工人出版社 2024
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中文图书5.奶酪简史 TS25/22
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)安德鲁·达尔比著
科学普及出版社 2023
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中文图书6.中国农产品地理标志达茂草原羊肉品质鉴评 TS251/36
馆藏复本:2
可借复本:2 金丽萍,王冠,崔丙成主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书7.山药加工综合利用技术 TS255/39
馆藏复本:1
可借复本:1 朱运平著
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书8.肉牛场生产管理数字化及牛肉质量安全溯源网络平台 S823/77
馆藏复本:2
可借复本:2 杨振刚,熊本海,王志勇主编
中国农业科学技术出版社 2015
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中文图书9.优质乳工程助力健康中国 TS25/21
馆藏复本:2
可借复本:2 国家奶业科技创新联盟, 郑楠, 张养东编著
中国农业科学技术出版社 2021.10
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中文图书10.牛奶中兽药残留检测实用手册 TS25/20
馆藏复本:2
可借复本:2 熊琳,阎萍主编
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书11.水产品中海洋生物毒素与检测技术 TS25/19
馆藏复本:2
可借复本:2 曹际娟主编
中国标准出版社 2016.7
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中文图书12.鹅高效饲养与产品加工一本通 S835/19
馆藏复本:1
可借复本:1 汪志铮编著
机械工业出版社 2020
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中文图书13.这才叫果酱!:50款纯手工极品果酱+30种幸福好食光美味提案 TS255/38
馆藏复本:1
可借复本:1 柯亚著
光明日报出版社 2014
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中文图书14.淡水产品绿色加工技术 TS25/18
馆藏复本:1
可借复本:1 杨品红等著
科学出版社 2022
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中文图书15.一杯牛奶:家庭乳制品消费指导 TS25/17
馆藏复本:1
可借复本:1 唐振闯,程广燕著
研究出版社 2021.12
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中文图书16.天然果酱抹酱私房小点 TS255/37
馆藏复本:1
可借复本:1 蓝筱仪著
福建科学技术出版社 2020.01
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中文图书17.新型肉制品加工技术.2版 TS251/34
馆藏复本:1
可借复本:1 许瑞主编
化学工业出版社 2023.01
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中文图书18.动物疫情影响下我国动物性食品安全问题及对策研究 TS251/32
馆藏复本:1
可借复本:1 何忠伟,刘芳著
中国财政经济出版社 2022.03
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中文图书19.婴幼儿乳粉质量安全风险监测项目解析与检测 TS25/16
馆藏复本:1
可借复本:1 吴海智,袁列江主编
中南大学出版社 2022.12
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中文图书20.肉制品检测新技术 TS251/33
馆藏复本:1
可借复本:1 陈倩,殷小钰,孔保华主编
科学出版社 2023.09
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