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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
新版饮料配方/牟德华
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2001
ISBN及定价:
7-5019-3229-8/CNY16.00
载体形态项:
359页;21cm
个人责任者:
牟德华 主编
非控制主题词:
饮料 食品加工 配方
中图法分类号:
TS27
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS27/8 504016426   企事业学校—化工园消防中队     可借
TS27/8 504016427   总馆—新华路馆书库     非可借
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