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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
百吃不厌江南菜/孔阳编著
出版发行项:
北京:团结出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5126-2264-7/CNY45.00
载体形态项:
166页:彩照;23cm
个人责任者:
孔阳 编著
学科主题:
中式菜肴-菜谱-华东地区
学科主题:
中式菜肴
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182.5
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
健康美食厨房
提要文摘附注:
本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中最经典的菜肴，包括蒜泥白肉、皮蛋豆腐、地锅鸡、木瓜炖官燕等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1454 504695902   企事业学校—桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房     可借 桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房
TS972.1/1454 504696208   企事业学校—安生学校     可借 安生学校
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