MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 一个人吃饭真香/(韩)白成珍著 张恩实译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-122-34735-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- 201页:彩照;23cm
- 个人责任者:
- (韩) 白成珍 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 张恩实 译
- 学科主题:
- 烹饪-方法
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书的菜品按蔬菜类、肉类、海鲜类、早午餐、下酒菜、甜品分类，内容从单身族必须要摄取的营养开始入手，到简单的下厨指南，基本计量法，基本调料，还有所有料理的基础之煮饭与基本味汤的做法都进行了详细的收录；还有介绍择菜方便的料理道具，为不知如何处理剩下材料而烦恼的单身们介绍冷冻保管方法以及解冻方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1301 | 504695529 | 企事业学校—桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房 | 可借 | 桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房 | |
| TS972.1/1301 | 504696540 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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