检索到 180 条 主题词=烹饪 的结果
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中文期刊1.中国烹饪 Z62/31163
馆藏复本：9
可借复本：8 中国商报社主办
中国烹饪杂志社 2024-
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中文图书2.茶经 随园食单 Z835/53:36
馆藏复本：1
可借复本：1 沈冬梅，陈伟明译注
中华书局 2017.01
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中文图书3.那年那味.下 TS972/97:2
馆藏复本：1
可借复本：1 李锋著
中国纺织出版社有限公司 2022.11
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中文图书4.那年那味.上 TS972/97:1
馆藏复本：1
可借复本：1 李锋著
中国纺织出版社有限公司 2022.11
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中文图书5.现代西餐制作 TS972.1/1859
馆藏复本：1
可借复本：1 主编薛景昆
电子工业出版社 2023.5
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中文图书6.随园食单 TS972.1/1857
馆藏复本：3
可借复本：3 陈伟明译注
中华书局 2020.6
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中文图书7.热菜制作 TS972.1/1831
馆藏复本：1
可借复本：0 朱海刚主编
旅游教育出版社 2019
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中文图书8.菜点酒水知识.4版 TS972.1/1811
馆藏复本：1
可借复本：1 贺正柏主编
旅游教育出版社 2017
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中文图书9.烹饪营养学 R154/46
馆藏复本：1
可借复本：1 高金兰主编
旅游教育出版社 2016
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中文图书10.烹饪工艺美术 TS972.1/1772
馆藏复本：1
可借复本：1 何志贵，何艳军主编
旅游教育出版社 2020
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中文图书11.厨房科学超图解:700个料理冷知识，解密烹饪的真相 TS972.1/1727
馆藏复本：1
可借复本：0 (法)亚瑟·勒凯斯纳著
华中科技大学出版社 2021.10
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中文图书12.雷诺特法式经典烹饪:殿堂级厨艺学校60年大师创作精选 TS972.1/1738
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)居伊·克伦策(Guy Krenzer)，(法)贝内迪克特·博尔托利(Benedicte Bortoli)著
华中科技大学出版社 2020.10
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中文图书13.烹饪的起源 TS972.1/1744
馆藏复本：1
可借复本：1 (西)斗牛犬基金会，(西)普里瓦达基金会著
华中科技大学出版社 2021.10
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中文图书14.烹饪是什么:用现代科学揭示烹饪的真相 TS972.1/1743
馆藏复本：1
可借复本：1 (西)斗牛犬基金会(elBulifoundation)，(西)普里瓦达基金会(Fundació Privada)著
华中科技大学出版社 2021.10
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中文图书15.现代烹饪科学 TS972.1/1728
馆藏复本：1
可借复本：1 魏跃胜，杨军编著
华中科技大学出版社 2023.02
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中文图书16.随园食单 TS972.1/1725
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
江苏凤凰文艺出版社 2020.11
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中文图书17.随园食单.3版 TS972.1/1719
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
北京联合出版公司 2020.05
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中文期刊18.中国烹饪 Z62/30961
馆藏复本：11
可借复本：11 中国商报社主办
中国烹饪杂志社 2023-
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中文图书19.筵款丰馐依样调鼎新录 TS972.1/1704
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)佚名撰
中国商业出版社 2021.12
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中文图书20.筵席知识与设计制作 TS972.3/13
馆藏复本：1
可借复本：1 钱峰，黄瑞皎主编
中国商业出版社 2022.01
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