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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23

题名/责任者:
7天学会家常点心/黎国雄主编
出版发行项:
北京:中国华侨出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5113-3911-9 软精装/CNY68
载体形态项:
10,319页:彩图;25cm
个人责任者:
黎国雄 (烹饪) 主编
学科主题:
糕点加工-中国
中图法分类号:
TS213.23
中图法分类号:
TS213
提要文摘附注:
本书精选了550余款最家常、最为人们喜欢的点心，既有馒头、花卷、粉果、糕、包子、面饼、饺子、馄饨、汤圆等中式点心，也有蛋糕、布丁、果冻、慕斯等西式点心，供读者学习参考。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213/3 504312926   顶山街道—顶山街道自有     可借 顶山街道自有
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