MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：43
- 题名/责任者:
- 风干菜、水果干自己做/天问彩膳厨房著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-5489-5/CNY39.80
- 载体形态项:
- 259页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 凤凰生活
- 个人责任者:
- 天问彩膳厨房 著
- 学科主题:
- 水果加工-干燥
- 学科主题:
- 蔬菜-加工-干燥
- 中图法分类号:
- TS255.3
- 中图法分类号:
- TS255
- 提要文摘附注:
- 本书收集了61款乡村天然蔬菜干、水果干、肉干、海产干、腌菜的制作方法，手把手教授制作过程，让在享受制造干菜的过程，回归淳朴的生活方式，享受过程带来的独特乐趣。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS255/15 | 504453005 | 葛塘街道—长城村自有 | 可借 | 长城村自有 | |
| TS255/15 | 504140844 | 大厂街道—和平社区 | 可借 | 和平社区 | |
| TS255/15 | 504251048 | 葛塘街道—葛塘街道自有 | 可借 | ||
| TS255/15 | 504444303 | 葛塘街道—芳庭社区自有 | 可借 | 芳庭社区自有 | |
| TS255/15 | 504140845 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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