MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 《红楼梦》中的经典美食/周小雨主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-9012-9/CNY36.80
- 载体形态项:
- 182页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 周小雨 (女) 主编
- 学科主题:
- 《红楼梦》研究-饮食-文化
- 中图法分类号:
- I207.4
- 一般附注:
- 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书不仅还原了《红楼梦》中的美食的做法，更是将书中饮食文化的精髓提炼了出来，更好地将这部文学巨作进行剖析，以化繁为简的形式将书中食、器、宴、饮、茶用文字的方式一一道破。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I207.4/279 | 504285962 | 总馆—dltwjsk | 可借 | dltwjsk | |
| I207.4/279 | 504285961 | 总馆—新华路馆流动书库 | 非可借 | 新华路馆流动书库 | |
| I207.4/279 | 504411668 | 企事业学校—蒲公英书馆 | 可借 | 蒲公英书馆 | |
| I207.4/279 | 504412247 | 大厂街道—大厂书屋 | 可借 | 大厂书屋 | |
| I207.4/279 | 504412248 | 大厂街道—大厂书屋 | 可借 | 大厂书屋 |
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