机读格式显示(MARC)

• 000 01024nam0 2200253 450

• 001 0000139616

• 005 20180313150300.0

• 010 __ |a 978-7-5388-9012-9 |d CNY36.80

• 100 __ |a 20170119d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 230000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 《红楼梦》中的经典美食 |A 《hong lou meng》zhong de jing dian mei shi |b 专著 |d Classic cuisines in the novel dream of the red chamber |f 周小雨主编 |z eng

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 182页 |c 彩图 |d 21cm

• 300 __ |a 金版饮食文库

• 330 __ |a 本书不仅还原了《红楼梦》中的美食的做法，更是将书中饮食文化的精髓提炼了出来，更好地将这部文学巨作进行剖析，以化繁为简的形式将书中食、器、宴、饮、茶用文字的方式一一道破。

• 510 1_ |a Classic cuisines in the novel dream of the red chamber |z eng

• 606 0_ |a 《红楼梦》研究 |A 《Hong Lou Meng》Yan Jiu |x 饮食 |x 文化

• 690 __ |a I207.4 |v 4

• 701 _0 |a 周小雨 |c (女) |A zhou xiao yu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20180313

• 905 __ |a LH2LIB |d I207.4/279