MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 正宗绝色川菜和火锅/宋媛主编
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-4277-5/CNY68
- 载体形态项:
- 307页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- 宋媛 (美食) 主编
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 学科主题:
- 火锅菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 中图法分类号:
- TS972.129.1
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书精选了500余道最正宗、最受大众喜爱的菜肴和火锅，分为地道川味凉菜、鲜香下饭川味热菜、经典川味小吃、热辣川味火锅等部分。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/632 | 504312929 | 顶山街道—顶山街道自有 | 可借 | 顶山街道自有 |
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