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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19

题名/责任者:
从零开始学西餐/文怡编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5064-7145-9/CNY25.80
载体形态项:
127页:彩照;24cm
个人责任者:
文怡 (女，节目主持) 编著
学科主题:
西式菜肴-食谱
中图法分类号:
TS972.188
中图法分类号:
TS972.1
复制品附注:
电子复制品
提要文摘附注:
本书内容包括：西餐入厨基础知识；开胃菜；汤品；面、饭、汉堡、三明治；主菜等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/985 504430569   长芦街道—芦韵新风书屋自有     可借 芦韵新风书屋自有
TS972.1/985 504338348   沿江街道—沿江街道自有     可借 沿江街道
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