MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 香菇栽培与加工技术100问/聂建军编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-109-24086-5/CNY18.00
- 载体形态项:
- 158页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 精准扶贫·食用菌栽培技术系列丛书
- 个人责任者:
- 聂建军 编著
- 学科主题:
- 香菇-栽培技术-基本知识
- 学科主题:
- 香菇-蔬菜加工-基本知识
- 中图法分类号:
- S646.1
- 中图法分类号:
- TS255.5
- 一般附注:
- 国家星火项目“吕梁贫困山区林果产业丰产增效关键技术推广示范”资助出版
- 提要文摘附注:
- 本书采用问答形式，对当前我国香菇发展现状和香菇研究、生产中经常面临的技术难题进行了较为全面系统的描述和解答。内容包括香菇的营养保健价值，香菇的生活史，香菇生长发育所需的营养与环境条件，香菇的母种、原种、栽培种的制作扩繁技术，香菇的段木栽培、代料栽培和反季节栽培规范化技术要点，香菇的病虫害防治方法以及香菇产品的贮藏、保鲜与加工技术等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S646.1/43 | 504539292 | 盘城街道—渡桥社区自有 | 可借 | 渡桥社区自有 |
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