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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19

题名/责任者:
辣过瘾.经典川菜/美食生活工作室组织编写
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5552-0925-6/CNY29.80
载体形态项:
223页:彩图;25cm
其它题名:
经典川菜
个人责任者:
张恕玉 主编
团体次要责任者:
美食生活工作室 组织编写
学科主题:
川菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.182.71
中图法分类号:
TS972
责任者附注:
版权页题责任者:张恕玉主编
提要文摘附注:
本书介绍了54道凉拌,令人大快朵颐84道热炒,让人越吃越爱52款蒸煮炖烧,风情华丽26种汤煲锅仔的制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态
TS972/546 504159326   葛塘街道—芳庭社区     可借
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