MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国:中国美食全典/李春梅，刘佳编著
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-3524-1/CNY55.00
- 载体形态项:
- 19,605页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Bite of China
- 其它题名:
- 中国美食全典
- 个人责任者:
- 李春梅 编著
- 个人责任者:
- 刘佳 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 学科主题:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/229 | 504695623 | 企事业学校—桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房 | 可借 | 桥北农贸市场商盟红色网格驿站书房 | |
| TS971.2/229 | 504696457 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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