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- 200 1_ |a 川湘菜客家菜一本就够 |A chuan xiang cai ke jia cai yi ben jiu gou |f 杨桃美食编辑部主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 25cm
- 300 __ |a 食在好吃 24 超值版 凤凰含章
- 330 __ |a 本书选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡,分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国
- 711 02 |a 杨桃美食编辑部 |A yang tao mei shi bian ji bu |4 主编
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