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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 老城湘味 |A lao cheng xiang wei |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 食在家常 |A shi zai jia chang

• 330 __ |a 书中精心选取70多道美味川菜，用生动形象的语言给我们描绘了一个“吃货“眼中的川菜世界，有内涵，有故事，有情感。书中针对普通家庭的特点，从原料到配料，从准备工序到具体操作，都配有详实的文字说明和配图，便于你直观地掌握各种美味川菜的做法。此外，书中除了告诉你做川菜的秘诀，还提供了丰富的食物相生相克知识和养生吃法，让你吃得更加健康。

• 333 __ |a 大众读者

• 410 _0 |1 2001 |a 食在家常

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 5

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20180619

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1110