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• 200 1_ |a 徐州饮食 |A xu zhou yin shi |f 钱峰著

• 210 __ |a 北京 |c 中国文史出版社 |d 2019.02

• 215 __ |a 279页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 徐州历史文化丛书

• 330 __ |a 本书稿共分徐州饮食文化概述、徐州彭祖饮食文化、徐州两汉饮食文化、徐州“伏羊文化”、名人与徐州饮食文化、徐州酒文化、徐州饮食习俗、徐州古今宴席、徐州民间乡土菜、徐州早点、徐州面食、徐州小吃、徐州野味、徐州水产等部分，系统介绍了徐州的饮食文化。地方民俗，切实精美，可读性强。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 461 _0 |1 2001 |a 徐州历史文化丛书

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 徐州

• 690 __ |a TS971.2(253.3) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 钱峰 |A qian feng |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181227

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/431