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• 010 __ |a 978-7-5671-4641-9 |b 精装 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a Shanghai cuisine |A Shanghai Cuisine |b 专著 |f Shen Jialu[著] |g Jonathan Lumb，Matthew Bailey[译]

• 210 __ |a 上海 |c 上海大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 201页 |c 图，照片 |d 21cm

• 225 1_ |a 海派文化丛书 |A Hai Pai Wen Hua Cong Shu |f 李伦新主编

• 300 __ |a 上海市对外文化交流协会、上海市文学艺术界联合会、上海大学主办

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 上海 |j 英文

• 690 __ |a TS971.2(251) |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 沈嘉禄 |A shen jia lu |4 著

• 702 _1 |a Lumb |A Lumb |b Jonathan |4 译

• 702 _1 |a Bailey |A Bailey |b Matthew |4 译

• 801 _2 |a CN |b 58marc.cn |c 20230617

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971/333