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• 200 1_ |a 翻糖蛋糕与甜品台设计 |A fan tang dan gao yu tian pin tai she ji |d The most beautiful fondant cakes & dessert bar |f Sissi著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 218页 |c 图，照片 |d 26cm

• 330 __ |a 本书从翻糖蛋糕的设计与制作入手，介绍了15个风格和主题迥异的甜品台案例，还为甜品师们整理出了接单的流程，包括与客户的沟通及设计推进等细节。

• 510 1_ |a Most beautiful fondant cakes & dessert bar |z eng

• 606 0_ |a 蛋糕 |x 造型设计

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 690 __ |a TS213 |v 4

• 701 _0 |a Sissi |c (女) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 山东中教 |c 20221004

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS213/37