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- 000 01564nam0 2200325 450
- 010 __ |a 978-7-5596-5702-2 |b 精装 |d CNY110.00
- 100 __ |a 20220315d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶叶与帝国 |9 cha ye yu di guo |b 专著 |e 口味如何塑造现代世界 |d A thirst for empire |e how tea shapie the modern world |f (美)埃丽卡·拉帕波特(Erika Rappaport)著 |g 宋世锋译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2022
- 215 __ |a 26,527页 |c 图,照片,地图 |d 24cm
- 305 __ |a 版权归属银杏树下(北京)图书有限责任公司
- 330 __ |a 本书以历史的眼光深入审视了男男女女是如何通过在欧洲、亚洲、北美洲和非洲的茶产业来改变全球的口味和习惯的。作者埃丽卡·拉帕波特在本书中指出,17—20世纪,茶产业与大英帝国的边界是重叠的,但从未完全一致。她还强调了使大英帝国能够主导但从未完全控制全球茶叶的生产、贸易和消费的经济、政治和文化力量。她还深入研究了欧洲人是如何接受、挪用和改变中国茶文化,以在英国及其他全球市场建立广泛的茶叶需求,并在南亚和非洲建立种植园经济的。
- 510 1_ |a Thirst for empire |e how tea shapde the modern world |z eng
- 517 1_ |a 口味如何塑造现代世界 |9 kou wei ru he su zao xian dai shi jie
- 606 0_ |a 茶文化 |x 文化史 |y 世界
- 701 _0 |c (美) |a 拉帕波特 |9 la pa bo te |c (Rappaport, Erika) |4 著
- 702 _0 |a 宋世锋 |9 song shi feng |4 译
- 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20220609
- 801 _2 |a CN |b A330300WZL |c 20220315
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- 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/580